Ferrandi, l’école française de gastronomie et de management hôtelier recevait ce 8 janvier dans ses locaux à Paris, l’Organisation Internationale de la Francophonie représentée par Chekou Oussam et le Groupement du Patronat Francophone présidé par Jean-Lou Blachier.

Ils ont pu ensemble découvrir l’exigence et l’excellence de notre gastronomie nationale.

Ces jeunes formés à préserver notre patrimoine culinaire et qui exporteront dans quelques années ce savoir faire à la française à travers le monde.

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